2019.07.08

作り置きおかず⑱

健康と笑顔あふれるお手伝い

 

oluoluのひだわみほこです。

 

 

 

何気に、見ていてくださる方がいらっしゃる

 

「普通のおかず」の作りおき

 

見てくださり、ありがとうございます😊

 

 

 

今回は、朝から出かけたり、家の中でバタバタして、夕方は娘リクエストで映画を見たので買い物に行けない週末でした

 

なので、家にある じゃがいも🥔、ニンジン🥕、玉ねぎ

 

そして豚ロースの薄切り大パック2つ

 

さらに息子が学校の帰り道に畑の脇にある

 

青空八百屋?で

 

ナス🍆二袋とキュウリ🥒を買ってきたので

 

これをメインに冷蔵庫に残っている食材での作りおきでーす。きっと我が家は二日分かな(笑)

 

 

➀ジャガイモとコーンの味噌汁

作り終わって残ったジャガイモと先週使って残ったコーンで

 

➁ミニトマトとピーマンと塩昆布炒め

月曜のお弁当のおかずに

 

➂ナスとシーチキンのレンチン料理

鶏ガラスープの素とごま油がメインの味付け。冷しゃぶのタレが少し残っていたので足したからサッパリもしてます。

 

➃ナスと玉ねぎと豚ロース肉の炒め物

ショウガが入ったタレに肉を付けている間に野菜を炒め、後から肉、最後にタレで味付け完了

 

 

➄豚ロース肉の大葉巻き

よく使うのでいつも買い置きある我が家・・・

だけど薬味たっぷりそばを食べるのに夫がさらに買い足し、沢山あったので大葉を巻いてみました。

 

 

➅キュウリの梅和え

息子の買ってきたキュウリとそばで使った残りの叩き梅。お弁当用

 

 

➆ゴボウと長ねぎ、ベーコンのきんぴら

半端な長ねぎ、ベーコンをごぼうと

 

 

➇小松菜茹でただけ

茹でとくだけで味噌汁にも炒めても煮てもすぐにつかえるので

 

 

➈豚ロース肉の肉じゃが

 

 

以前の作りおき①~⑯(アメブロに飛びます)

 

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